ENOLOGIA

TAPPO IDRAULICO LT 54

Turaccioli in sughero agglomerato e naturale, consigliati per imbottigliare vini frizzanti e fermi di medio invecchiamento (3-4 anni) in bottihglia o bottiglione. La rondella in sughero deve essere inserita nel collo della bottiglia verso il vino. Turaccioli lubrificati con prodotti conformi al D.L. n. 108 del 25-1-92 direttica CEE

Sono destinati a tutti i tipi di vino per un breve o lungo periodo di permanenza in bottiglia. Busta contenente pz 100.Misura 38x24. turaccioli lubrificati con prodotti conformi al D.L. n. 108 del 25-1-92 direttive CEE

Tappi che si ottengono dal sughero naturale.
Sono adatti a vini fermi di media permanenza in bottiglia. Dimensioni 24x44. Confezione da 100 pz

TAPPI IN SUGHERO 24X44

SODA CAUSTICA IN SCAGLIE kg.1

Blastosel FR 95 LIEVITO SECCO ATTIVO CEPPO DI SACCHAROMYCES CEREVISIAE ISOLATO E SELEZIONATO NELLA VALLE DELLA LOIRA, FRANCIA. Conforme al Codice Enologico Internazionale. Non deriva da organismi geneticamente modificati. Non contiene allergeni.

ACIDO CITRICO MONOIDRATO KG. 1 IN BARATTOLO - MULT

ALCOOLOMETRO TIPO 'GAY LUSSAC'
Tipo semplice, senza termometro. Tarato per il controllo dell'alcool etilico e acqua demineralizzata a 20°C/68°F. La misurazione avviene tramite immersione lenta nel liquido, fino ad ottenere il giusto equilibrio fra massa del recipiente e massa del liquido spostato. Taratura 20°C. Specifico per la misurazione della gradazione alcoolica di vino, grappa, cognac, etc. In astuccio.

ALCOOLOMETRO TIPO 'TRALLES'
Con termometro. Per la misurazione della gradazione alcoolica di vino, grappa, cognac, etc. Con astuccio in plastica.

É uno strumento con lettura a tre scale che viene usato per misurare le soluzioni di mosto, latte, frutta, miele, succhi in genere, ecc.
Come funziona un rifrattometro?
I rifrattometri sono strumenti utilizzati per misurare l'indice di rifrazione in solidi liquidi, gassosi e traslucidi. Di solito hanno uno schermo a prisma e un occhio con scala Brix, 2-3 gocce di una soluzione da misurare vengono aggiunte al prisma, il rifrattometro viene quindi puntato nella direzione di una sorgente luminosa. Il prisma possiede un indice di rifrazione maggiore della soluzione campione da misurare. In un campione debole la differenza tra l'indice di rifrazione della soluzione e il prisma è grande, pertanto l'angolo di rifrazione è grande...